我們一家@蘇州

↑可憐的顏先生今晚會從零度的北京出差回家，先偷偷煮一鍋薑母鴨等著他回家吃


再貼一次我上回在網路上找出來的食譜：

1.去市場買整隻鴨,請老闆剁大塊，薑母鴨要好吃，要整隻所有的部位一起燉->完了，忘了指定要母鴨
2.買12兩的老薑，不削皮洗淨切片->我用的薑好像太年輕了
3.熱鍋，全部的薑片放入鍋中炒->完了，我忘了先乾炒薑片:-p
4.炒到薑片上的水分乾掉，倒入一碗黑麻油，再炒3分鐘
5.將全部的鴨肉塊倒入鍋中，扮炒至鴨肉的水分消失，約15分鐘->鴨肉的水分消失？我也忘了:-p
6.將全部的材料放到電鍋中，加入米酒頭淹過全部的材料，外鍋加入兩碗水，鍋蓋起來煮->米酒隨個人口味（或經濟能力？）加，隨意就好

↓因為今晚懶得再洗電鍋了，用砂鍋煮也不會錯的啦


↓冰箱找出來的佐菜：高麗菜，金針菇，米血糕，玉米


↓這是這包帝王食補薑母鴨調味料，讓我不用擔心前面的步驟有沒有出差錯啦！！


加了這包超級調味料後，味道真的就對了！雖然薑味不夠，但它真的就是薑母鴨啦，哇哈哈


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