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↑正港韓國來的泡菜哦

都說是天冷了惹的禍
在廚房裡東摸西摸,總能變點出一盤什麼的
前幾天看到一張炒韓國年糕的照片,想起去年也試過一次
特地去韓國商品店繞了一圈,沒想到只看到三包看起來冷凍很久了的韓國年糕

也罷,沒韓國年糕,咱家就用日本贊崎烏龍麵代替


↑作法很簡單,但不保證是正港的韓式口味啦

配料:小黃瓜、紅蘿蔔及冰箱找到一支筊白筍,洗淨切片
(本來是為了配合韓式年糕的大小才這麼切..)
1.燒一鍋水將烏龍麵煮熟,小心不要煮太爛
2.熱鍋後加點油炒配料,炒熟後加入韓國泡菜及少許泡菜湯汁
3.最後加入烏龍麵拌炒一下,味道不夠就再加點調味料,然後熄火


這盤有辣的烏龍麵炒泡菜,當然就我一人獨享囉:-))


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    changshuhua 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()