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↑原來它的名字叫”多春魚”啊，果真很多魚卵耶:-))
印象裡在台灣的市場上常見已經料理好的多春魚
買回家就可以直接上桌
這回要自己動手炸，就憑直覺憑想像力（憑實力？）好了
↑圖1：一盒八條也剛好是八塊錢人民幣的多春魚，聽說肚子裡有很多魚卵
↑圖2：麵粉+雞蛋一顆+水，慢慢加水及粉，調到成糊狀就對了，最後加點鹽巴
↑圖3：熱油，多春魚沾滿糊後下鍋，小火小心皮焦肉沒熟，炸到金黃金黃才好看
↑圖4：上桌，再灑點黑胡椒粉或白胡椒粉
邊炸邊想：這麵粉好像是炸年糕的．．．
顏廷說他不喜歡吃這種魚，結果妹妹和我瓜分這八條多卵的多春魚
她六隻，我二隻
我們倆都吮指回味呢，好吃！
．．．
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